04 mars 2007
une part de tarte, siouplé!!! (mais aux pommes, réglisse et dulce de leche..;)
Parce que oui, quand même.....
Parce qu'aprés avoir fait mes test de dulce de leche a la réglisse.
Fallait bien que je lui trouve une utilité a cette derniére!!!!
J'étais avachie sur mon plan de travail, la pâte feuilletée déroulée sous mes yeux, me demandant si juste la confiotte de lait aller suffire........quand mes yeux tomberent sur ma coupe a fruit....
allez une fois de plus, ils laissent les pommes s'abimer.......
bon allez, je recycle!!!! c'est bien ça de recycler
Tarte aux pommes, confiture de lait au réglisse et pépites de réglisse
d'abord, on verse la confiture de lait
puis on rajoute les pommes (j'ai utilisé 4 grosses pommes)
et deux rouleaux de réglisse
on met au four a 180°c pendant 30 mn....
TING !!!!
rhoooooo, Juliette si tu savais, comment c'est une.........
au fait, qui en veux une part?
02 mars 2007
dessert loupé = dessert recyclé, non mais!!!!
Mais qu'est ce donc?
Un nom?
aucune idée!!!! comment cela est arrivé?
comme d'hab, aprés une catapastrophe!!! Croyez- vous que je l'ai fait expes de louper un dessert?
peut être qu'iconsciemment oui!! Car on ne prevoit pas de faire une pavlova pour son beau frêre alors que l'on a a fait qu'une seule dans sa vie!!! Et surtout, quand on a décidé de compliquer le truc....
genre,: une meringue a la rose, trop dosée en sirop de rose donc collante et gluante a souhait.... en fait complétement collée au plat!!!!
ce dessert la composition?
en fond de verre disposer, un mélange de meringue a la rose brisée avec du jus de clémentine (trés peu)
ensuite créme fouettée avec des litchies mixés et quartier de clementines
déco de tranche de carambole confite au sirop de rose
voilà,
c'est frais et bon
bon appétit!!!!