03 avril 2006

saumon en papillote.........

moi j'aime ça le poisson . en même temps, je crois qu'il n'y a que moi qui aime ça dans ma maison!!! Alors autant ce faire plaisir, vous ne croyez pas . zt puis le faire aussi version light......alors voici ma paillotte a ma façon:quelques poivrons confits en garniture, quelques fruits de la mer sel, poivre, persil, ail...... tout simplement , sans chichi aucun,  c'est si bon!!!!!!pendant que la papillote passe au four, je fais griller quelques aubergines Je me fais cuire une portion de blé (70g sec), 2, 3 petites tranches de... [Lire la suite]
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01 avril 2006

"La gazette du weekend" édition n°4

Bonjour a vous tous, ça y est , avec une semaine de retard, la gazette du weekend est  enfin en ligne!!! Je sais, je sais ...... Il était temps..... Je me dois aussi de vous annoncer, que c'est aussi (pour le moment) la deniére gazette. Ceci n'est pas définitif, mais parfois la vie nous réserve des aléas qui font que ....enfin..... mais je reviendrais promis!!!! alors, non, je ne ferme pas mon blog!!!  Il me sera impossible pour quelques temps de me connecter.... sauf que je ne sais... [Lire la suite]
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31 mars 2006

repas illusion.......

Je n'ai plus franchement le temps, faut bien l'avouer, de cuisiner en semaine.... Enfin, plus le temps de réfléchir a des trucs supers élaborés tout droit sorti de mon esprit déluré!!!Alors, maman n'est plus là la journée.... Quand, ils se lévent, je  suis déjà partie... et quand je rentre, il est déjà bien tard!!!Alors ils se sentent un peu délaissés.......Alors en bonne maman qui les aime mais qui n'a plus le temps, je me dois de mettre du baume au coeur!!! Allez ce soir un simple hachis parmentier, tout simple....... mais pas... [Lire la suite]
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29 mars 2006

Côtes de porc aux mangues et abricots

Les côtes de porcs, tout un programme ! ! ! pour ma part, je trouve que cela a un goût fort en bouche, donc je n’y cours pas après ! ! ! ! Alors aux pommes, a la moutarde, a la tomates, aux champignons, tout cela ne me dit rien…… surtout que ce soir, je veux faire passer en même temps ces nouvelles céréales que j’ai acheté.   De ma dérniére virée de chez Picard, j'ai entre autre ramené de la mangue et des abricots; donc voici,                 ... [Lire la suite]
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27 mars 2006

ben dis donc google !!!!!!

Parfois, quand je vais dans mes stats, il m'arrive d'halluciner un petit peu!!!Depuis l'ouverture de mon blog, j'ai découvert que les gens pouvaient faire de drôle de recherche par google!!!  Je me suis demandée si j'étais pas un tantinet puritaine.... Mdr Bon alors que l'on cherche, marjulane, ou pied de cochon , je veux bien ......mais quand on passe a des recherches.... comment dire beaucoup plus approfondie ...... Alors, quelqu'un est est venu juste en tapant "petite coquine aimant recevoir fessée"'!!!! Drôle... [Lire la suite]
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27 mars 2006

belle catapastrophe culinaire !!!!!

comprens pas, comprends pas..... Pourtant cela fais une semaine maintenant que je suis rentrée dans ma phase de canélisation!!!! toutes les autres fournées étaient bonnes.... mais là; j'ai fais tout comme avant, et .... VOILÀ !!!!!! une belle catapastrophe, tiens!!! pourtant j'ai tout bien fais comme dans le recette....j'avais choisi celle d'Hélène sur Marmiton   The site pourtant.....comprends pas .....
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24 mars 2006

Gazette........

PAS DE GAZETTE !!!!!! Non pas de gazette!!!! Non pas parce que je n'ai pas eu de photos mais ..... parce que en voulant faire trop bien, m'avancer un peu...... j'avais pré formé la gazette avec toutes les photos, articles etc etc.... et ...... le fichier a été supprimé!!! il était beau mon doc word.....puis j'ai eu la flemme de faire un copié collé sur canal et je me suis dit ce soir quand les monstres dormiront..... avec un bon café....puis j'ai laissé l'ordi aux filles, j'aurais pas du!!! bébinette a joué a celle qui travaille... [Lire la suite]
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23 mars 2006

Menu du jeudi....

Proposé par ma pomme !!!!Je me suis levée a 3 h du mat' pour concocter tout ce qui va suivre!!! Car la veille au soir je ne savais pas quoi faire .... du coup j'avais mis mon réveil a 5h mais je me suis reveillée avant !!! cela m'a empéché de dormir!!!! Bien sur, en tarte salée, j'ai proposé ma tarte.... peut être histoire de flatter mon égo!!!! Naan en fait , j'ai fais ce que je savais facilement faire et assez rapidement!!!! moi aussi, je me suis croquée du coup!!! avec ceci j'ai proposé un quinoa légérement modifié...La... [Lire la suite]
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23 mars 2006

Au menu de Mercredi....

Vous vous rappelez une certaine époque , ou je donnais chaque jour le menu des ouvriers? Enfin pas tout le monde, je l'entend bien.... celle qui suivait les épisodes.....sur le forum. Et bien voilà, depuis lundi, je suis rentrée en formation pour l'hôtellerie et la restauration pour pouvoir devenir un jour cuisinier. On va déjà commencé par commis et ensuite on verra bien...... Donc, le groupe que nous formons, avons pris l'initiative que chaque jour, une personne ferai le repas pour tout le groupe. Et moi, j'ai  décidé de... [Lire la suite]
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22 mars 2006

Charlie et la chocolaterie....

                                                                          A l'âge de la fée chérinette, moi c'était"hansel et gretel" qui me faisait rêver... ben vi!!  Que la vie aurait été plus douce, si.... les murs de ma maison était en biscuit ou chocolat, les fleurs, des... [Lire la suite]
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