La cantine de Marjulane

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The orange marmelade: étape 2, pfffffff ça cuit là !!!!

pffffffffff, c'est long !!!! sois patiente, ma fille, soit patiente......C'est bien moi, ça!!! a peine commencée, je voudais déjà mettre en pot!!!! mais pour le moment, vu que j'ai laissé macérer une demi- journée de plus (car "ai pas le temps, pas le...

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11 décembre 2006

Macération de Yorfela en écoutant the orange marmelade.....

Mais qu'est ce que je raconte moi????je pense que c'est ma journée qui a été trop riche en activités ou bien le fait d'être en vacances..... De toute façon, c'est la même chose, puisque je bosse autant voir même plus.... donc, ce soir, une fois les especes...

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5 septembre 2006

a la pêche au grenadier et langouste sous les cocotiers

L'autre jour , que j'étais en escapade en espagne, je suis tombée sur une langouste.......elle m'a dit: "marju, je sais que tu es gentille, raméne moi avec toi. je sais que tu prendras bien soin de moi""pas de probléme, lui ais je répondu! mais avant,...

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1 septembre 2006

le Gaspacho nouveau est arrivé: ou la nostalgie des vacances.....

Le 5 Aôut dernier, Laurence du blog "Abracadabra vous êtes un chef" me proposait de participer a son petit concours de gaspacho....... Avec la travail, la fatigue , les enfants parties, un frigo vide et un sponsorring infaillible "vive les pizzas comme...

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1 septembre 2006

Môman, des chicken-wings!!!

Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour eux....... Il ne nous manqué plus que le chapeau texan (au fait comment il s'appelle celui-là?) et la musique country!!!!!! voilà ce soir ce que nous avons mangé: pour les pilons : que j'ai fais cuire dans ma sauteuse...

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24 août 2006

brochettes panées aux graines de sésame

O.K , c'est l'été, et je ne sais pas pourquoi cela nous force a devenir plus carnassier que d'habitude....."on se phone et on se fait un BBQ party....""tiens chéri, pourquoi on se ferait pas un petit BBQ" dit l'homme ..."laisse faire c'est un travail...

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23 août 2006

crèmes brulées façon marju!!!!!!

Je le savais bien que je ne tiendrai pas le coup bien longtemps!!!!!! Il est pas encore né celui qui me verra resté allongé plus de 3 h sans rien faire!!!! Du coup , pas grave..... J'avais déjà testé la technique en novembre, du coup j'ai replacé mon...

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20 juillet 2006

variante du mabré wharol

Alors, on l'a découvert dans sa version originale. Ce qui n'a pas manqué de faire sensation.Puis au verre, par le biais de gloria. En triangle dans mes délires les plus fous..... Mais l'avez vous essayé avec........ de la manzana et une brunoise de pomme...

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18 avril 2006

Mousse de carambar

Voilà un dessert trés regressif et trés dangereux.... croyez moi c'est vrai!! moi je dis , faut même pas goûter voir si c'est bon, noon,noon faut pas !!! Sinon aprés on y tombe dedans, mais pour de bon !!! et on ne s'arrête que quand on a terminé la verrine...

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15 avril 2006

Marbrélisation Wharolienne.......

Il y a des grands classiques sur Marmiton....les timbales de Jeanne, la liqueur de carambar de la fée clochette, La truffe géante de la mère Anne, etc...etc...etc...Puis il y a le marbré wharol.... Betteraves...(yeurk!!! j'aime pô la betterave!!) , fromage...

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