12 février 2007

EN CUISINE: y'a Mitaine, Doriann, Trinidad, Shaten......

Voici une liste non exhaustive des blogs ou je vais trés réguliérement me provoquer des envies, m'extasier, a ne plus en dormir ou a en rêver.... Si je vous ai oublié,( peut être que je ne vous connais pas), laissé moi un com et je ferais le reste!!! je vous rajouterai!!!! ( a venir, la liste des autres.... )                                                  ... [Lire la suite]
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11 février 2007

une panna cotta toute verte qui courait dans l'herbe....

Il y a des envies parfois que l'on ne peut pas controler..... et la pistache, en fait partie!!!!j'aurais pu vous dire, c'est en apprennant la chanson a julie, que cela m'a donné l'envie... Quenini!!!!c'est en regardant des sachets de rouleaux de réglisse en attendant a la caisse.... je sais , je sais!!! mais allez savoir pourquoi j'en suis arrivée a la pistache... c'est tout moi cela... panna coota de pistache et sa créme de réglisse la panna cotta: 1/4 de litre de lait1/4 de litre crème fleurette1 cas de pâte de pistache60g... [Lire la suite]
Posté par marjulane à 07:37 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
10 février 2007

Je mange donc je suis.....

Dame Soulafa du royaume ou tout est "absolutely delicious" m'a conviée avec sa plus grande gentillesse a répondre (du mieux que je le pourrais)  a  ce fameux questionnaire qui va de blog en blog...Donc, j'arrete là, la réalisation de mon dulce de leche a la réglisse pour m'atteler a la premiére question. "si vous etiez coincée sur une île, le reste de votre vie et que vous ne pouviez choisir qu'une seule cuisine; laquelle choisiriez vous? Rhoooo, je me vois bien .... Echouée sur le rivage, ... [Lire la suite]
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08 février 2007

Quand l'art s'invite dans ma cuisine; ou la faute a Spacekate et ses carrés au citron!!!!

                                                 Tiens oui pour changer un peu... Pour une fois que ce n'est pas le diable ou même Doriann.... ou encore a- mes -crises- boulimiques-post-sevrage-a-la-nicotine........Hier soir, je décidais enfin de rattraper tout mon retard sur la lecture de mes blogs chouchous. enfin presque tous....et là, sur le blog de Spacekate  , qu'il... [Lire la suite]
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06 février 2007

Rencontre avec le diable ou la tourte granny smith et caramel au beurre salé

Aujourd'hui, le diable s'est invité dans ma cuisine..... Déjà que j'étais a moitié folle, pas rigolotte du tout..... Il a fallu que j'en remette une couche avec mon orgueil mal placé... sisi, je vous promet, juste parce que j'avais encore envie de m'entendre :" marjuuuuuuuuuuu,rhaaaaaaaaaaa c'est fabuleux, délicieux, patin couffin....rhaaa lala t'es trop forte ma marju."vous savez, le genre de phrase qui font que notre égo ,bein il en peux plus et par de le même , on en devient super méprisante. et surtout , ne pas oublier... [Lire la suite]
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04 février 2007

késako de marrons....

Bein vi, c'était la réponse!!!une frangipane purée de marrons et brisure de marrons glacés!!!! Une idée comme ça, et qui pour une fois, ne s'est pas révélée pas bête du tout !!!!!!!donc il faut 2 rouleaux de pate feuilletée1 pot de purée de marrons (en fait il vous faut 180g) de la purée pas de la créme...(trop sucrée la créme)4 cas de sucre20cl de créme fleurette200g de marrons glacés120g de poudre d'amande1 jaune d'oeuf et trés facultatif: 1 cac de pate de pistache (ce que j'ai rajouté chez moi parce qu'ils adorent ça!!!) ... [Lire la suite]
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03 février 2007

késako...........

.a votre avis.............. a mon avis, éloignez vous de l'ecran pour voir.....bonne journée!!!!!
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01 février 2007

il fait froid!!!!!!

aujourd'hui a 16h...... y'en a marre!!! fais froiiiiid !!!! j'ai le droit de raler, non?allez, marju, fais toi du bien (a défaut que les autres t'en fassent) MP a chéridou.....j'aurais du appeler cet article:recyclage de la brioche industrielle inmangeable tellement elle était pas bonne......... allez, une assiette a soupe de lait avec 1 oeuf battus dedans.... bein vi pour transformer la brioche en pain perdus tout chaud, tout bon....du beurre dans la poele on met les tranches, on sucre sur chaque face....su l'assiette, et... [Lire la suite]
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01 février 2007

CE SOIR ON ETEINT TOUT !!!!!!

L’Alliance pour la planète (groupement d’associations environnementales) lance un appel simple à tous les citoyens : cinq minutes de répit pour la planète, tout le monde éteint ses veilles et lumières le 1er février 2007 entre 19h55 et 20h00. Il ne s’agit pas d’économiser cinq minutes d’électricité uniquement ce jour-là, mais d’attirer l’attention des citoyens, des médias et des décideurs sur le gaspillage d’énergie et l’urgence de passer à l’action ! Cinq minutes de répit pour la planète : cela ne prend pas longtemps, cela ne... [Lire la suite]
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30 janvier 2007

Grapefruit curd in a pie ou la tarte qui veut rien dire!!!

Je tiens le coup; je tiens le coup.... Pas encore morte la petite marju.... C'est pas une clope qui va   avoir ma peau , nan mais quand même!!! Le truc quand on n fume plus, c'est que du coup, on a un milliard de temps supplementaire.... puis surtout on ne dort plus beaucoup voir plus du tout!!!! Mais ça, j'ai trouvé d'ou venait le probléme: de mes patchs, du coup j'ai tout viré. Forcement, cela m'a rendu plus zeeeeeennnn!!!! Mais une fois de plus, je m'égare!!!Y'a une semaine de nuits plus tôt, entre 3h et 4h du mat',... [Lire la suite]
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